啡茶時刻

喝風味調製咖啡小心越喝越胖

By 啡茶時刻 10月 27, 2017 // No comments

喝咖啡已經是一種全世界的風潮，許多人一天最少一杯，多則好幾杯。台灣人愛喝咖啡，台北也被BBC評選為全球6大咖啡城市，其新鮮細膩的咖啡，在台北隨處可見。

還去咖啡館喝昂貴的咖啡嗎? 在家也可沖煮好喝的精品咖啡!!

By 啡茶時刻 10月 26, 2017 // No comments

近年有特色的咖啡館一間一間的開，小至2~3坪的外帶店，大至有特色個性的連鎖咖啡館，咖啡掀起了新的咖啡革命，越來越多人不在只喝義式或美式咖啡，更多人開始喝更加有特色的精品咖啡。

骨瓷與其他陶瓷的區別

By 啡茶時刻 8月 17, 2017 // No comments

目前世界公認最高檔的瓷種是骨瓷 BONE CHINA，其始於18世紀末的英國，歐洲人喜愛瓷器，然而其生產水平無法與當時的中國相比，而當時有個英國人Tomas Fyre在倫敦南部開了瓷器廠，而其工廠旁是一家屠宰場，某天Tomas喝醉酒，把鄰居的骨粉當作瓷土燒製瓷器，竟然燒出了一種很通透的瓷器，而此燒成的物品就是骨瓷的前身。